В МБОУ ВМО "Березниковская основная школа им. Е.М. Ставцева" обеспечено 2-х разовое питание обучающихся: завтрак и обед. Столовая рассчитана на 40 мест. В дошкольной группе 3-х разовое питание: завтрак, обед и полдник. Питание организовано в кабинете дошкольной группы. В организации разработано перспективное меню. Производство готовых блюд осуществляется с использованием технологических карт. Рационально распределена энергетическая ценность по отдельным приёмам пищи. В обеденном зале вывешено утвержденное меню. В питании отсутствуют продукты и блюда, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях. Обеденный зал оборудован столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая МБОУ ВМО "Березниковская основная школа им. Е.М. Ставцева" обеспечена столовой посудой и приборами. В столовой имеется раздельный и специально промаркированный инвентарь. Используется целая посуда без сколов, трещин и отбитых краёв. Используются разрешённые к применению в установленном порядке моющие и дезинфицирующие средства. Произведено засетчивание оконных проемов. Ведется вся необходимая документация. Производится отбор суточной пробы.
Режим питания
Рабочий день нашего дошкольника начинается в 8:00 утра, а заканчивается в 18:00
